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CURSO DE CREACIÓN DE VIVEROS DE AVELLANO

Se impartirá en el CIR Monte Areo en El Valle de Carreño y constará de dos fases. La primera, fase teórica, del 25 de noviembre a 5 diciembre 2019 (en horario de tarde de 16 h. a 20 h.) y la segunda, fase práctica: 20 a 24 de abril 2020.

Abierto el Plazo de Inscripción.

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Aquí puedes DESCARGAR la FICHA DE INSCRIPCIÓN

La formación será gratuita para asistentes al estar financiada en el marco del programa LEADER, una iniciativa de la Unión Europea para apoyar proyectos de desarrollo rural iniciados a nivel local para revitalizar las áreas rurales y crear empleos.

La impartirá por David Barrasco Romero, Decano del colegio de ingenieros técnicos forestales.

Plazas disponibles un máximo de 20.

El contenido del curso es el que sigue:

1.    Los viveros de avellano.
1.1. Labores culturales
1.2. Marco de plantación, siembres y  multiplicación del avellano.
1.3. Abonado y  riego
1.4. Podas en el vivero.
1.5. Multiplicación vegetativa.

2. Recolección y conservación del avellano 2.1. Métodos de recolección.
2.2. Plagas y enfermedades específicas del fruto.
2.3. Control de la podredumbre radical
2.4. Almacenamiento

3. Transformación y comercialización
3.1. Métodos de pelado y envasado
3.2. Transformación de la avellana: nivel artesanal y nivel industrial.
3.3. Mercados.
3.4. Importancia de la agrupación de productores.
3.5. Aplicaciones de la avellana.

CONTENIDOS TEÓRICOS: 44 horas
CONTENIDOS PRÁCTICOS: 16 horas

Posteriormente habrá 2 seminarios de asesoramiento a emprendedores/as para la creación de viveros de avellano. (Son 2 Jornadas técnicas de 3-4 horas de duración sobre la temática de asesoramiento a emprendedores para la puesta en marcha de viveros de avellano).

Información e inscripciones:
Asociación para el Desarrollo Integrado del Centro de Asturias Periurbano (Adicap)
Telf.: 985.88.35.32
E mail: adicap@adicap.com